Saturday, March 11th, 2017
দশ মিনিটে তৈরি করুণ টক দই
March 11th, 2017 at 12:06 pm
দশ মিনিটে তৈরি করুণ টক দই

ডেস্ক: অনেক বিশেষ খাবার তৈরি করতে আমরা এই টক দই ব্যবহার করে থাকি। কেউ বাজার থেকে কিনে আনেন, কেউ বা বাড়িতেই দই পাতেন। আর দই পাতালেই তো আর জমে যায় না, কম করে হলেও ১২ ঘণ্টা লাগে দই জমতে।

এই ব্যস্ত জীবনে কার আছে এতটা সময়? এরকম সংকটের মুহূর্তে খুব সহজেই আপনি বানিয়ে ফেলতে পারবেন কাজের উপযোগী দই। আর তাও মাত্র দশ মিনিটে। আসুন, জেনে নেই প্রনালী।

উপকরণ- গুঁড়ো দুধ, গরম পানি, লেবুর রস

প্রনালী- উষ্ণ গরম পানিতে গুঁড়ো দুধ গুলে নিতে হবে। প্রতি কাপ পানির জন্য প্রয়োজন হবে ৩ চা চামচ গুঁড়ো দুধের। এবার এতে মেশাতে হবে লেবুর রস। প্রতি কাপ পানির জন্য ২ চা চামচ লেবুর রস নিন। এরপর মিশ্রণটি ১০ মিনিট ঢেকে রাখুন। দশ মিনিট পরেই তৈরি হবে জমাট বাঁধা টক দই! এভাবে মাত্র দশ মিনিটেই আপনি তৈরি করে ফেলতে পারবেন দই।

এই দই সাধারণ দইয়ের মতোই ব্যবহার করতে পারবেন রান্নায়, রায়তা বা লাচ্ছি তৈরিতে। কাজে আসবে রূপচর্চাতেও।

গ্রন্থনা: রায়হান, সম্পাদনা: জাবেদ


সর্বশেষ

আরও খবর

খাবার গ্রহণেই লুকিয়ে মানুষের চারিত্রিক বৈশিষ্ট!

খাবার গ্রহণেই লুকিয়ে মানুষের চারিত্রিক বৈশিষ্ট!


রোজ ৩টা ডিম খেলে কী হবে জানেন কি?

রোজ ৩টা ডিম খেলে কী হবে জানেন কি?


বিশ্বের ১০ দেশের চা কাহিনী

বিশ্বের ১০ দেশের চা কাহিনী


কোন সময় কফি খাওয়ার জন্য আদর্শ

কোন সময় কফি খাওয়ার জন্য আদর্শ


কোন সময়ে আদা খেলে ক্ষতি হতে পারে!

কোন সময়ে আদা খেলে ক্ষতি হতে পারে!


বর্ষায় সুস্থ থাকার উপায়

বর্ষায় সুস্থ থাকার উপায়


গরমে ঘামের অস্বস্তি দূর করার উপায়

গরমে ঘামের অস্বস্তি দূর করার উপায়


স্বাস্থ্যের জন্য বিয়ে কতটা ভালো

স্বাস্থ্যের জন্য বিয়ে কতটা ভালো


কেন ইফতারে খেজুর খাওয়ার প্রচলন

কেন ইফতারে খেজুর খাওয়ার প্রচলন


রোজায় খাদ্যাভ্যাস ও আপনার স্বাস্থ্য

রোজায় খাদ্যাভ্যাস ও আপনার স্বাস্থ্য