Saturday, February 22nd, 2020
এবার কচুরিপানার ‘ফুড ভ্যালু’ পরীক্ষার খবর দিলেন বাণিজ্যমন্ত্রী
February 22nd, 2020 at 8:11 pm
এর আগে গত ১৭ ফেব্রুয়ারি ঢাকায় এক অনুষ্ঠানে পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নানের কচুরিপানা বিষয়ক এক বক্তব্য নিয়ে সমালোচনার সৃষ্টি হয়েছিল
এবার কচুরিপানার ‘ফুড ভ্যালু’ পরীক্ষার খবর দিলেন বাণিজ্যমন্ত্রী

নিজস্ব প্রতিনিধি, রংপুরঃ

এবার খাদ্য হিসেবে কচুরিপানার সম্ভাবনা নিয়ে কথা বললেন বাণিজ্যমন্ত্রী টিপু মুনশি। কচুরিপানার ফুড ভেল্যু পরীক্ষা করা হচ্ছে জানিয়ে বাণিজ্যমন্ত্রী বলেন, “কচুরিপানা খাওয়ার ব্যাপারে আমি সংসদে কথা বলেছি। এটি খাওয়া যায় কিনা সে বিষয়ে পরীক্ষা নিরীক্ষা চলছে। যদি বোঝা যায় এর ফুড ভ্যালু আছে, তাহলে আমরা দেখবো।”

শনিবার (২২ ফেব্রুয়ারি) বিকেলে রংপুর সফরে এসে নগরীর সেন্ট্রালরোডে নিজের বাস ভবনে স্থানীয় সাংবাদিকদের এক প্রশ্নের জবাবে একথা বলেন টিপু মুনশি।

এর আগে গত ১৭ ফেব্রুয়ারি ঢাকায় এক অনুষ্ঠানে পরিকল্পনামন্ত্রী এম এ মান্নানের কচুরিপানা বিষয়ক এক বক্তব্য নিয়ে সমালোচনার সৃষ্টি হয়েছিল। ওইদিন পরিকল্পনামন্ত্রী বলেছিলেন, “কচুরিপানা নিয়ে কিছু করার যায় কিনা। কচুরিপানার পাতা খাওয়া যায় না কোনো মতে? গরু তো খায়। গরু খেতে পারলে আমরা খেতে পারব না কেন?” তার এই বক্তব্য বিভিন্ন সংবাদমাধ্যমে প্রচার হওয়ার পর সমালোচনার ঝড় উঠলে, পরদিনই এম এ মান্নান নিজের ওই বক্তব্যের ব্যাখ্যা প্রসঙ্গে কচুরিপানার খাদ্য-সম্ভাবনা নিয়ে গবেষণা প্রয়োজন বলে উল্লেখ করেন। এরই ধারাবাহিকতায় এবার বাণিজ্যমন্ত্রীও কচুরিপানা নিয়ে কথা বললেন।

সরকার কচুরিপানার খাদ্য-সম্ভাবনা নিয়ে গবেষণা করছে জানিয়ে বাণিজ্যমন্ত্রী বলেন, “ফুড ভেল্যু পাওয়া গেলে ভবিষ্যৎ বলে দেবে কী করতে হবে। আমরা তো কত কিছুই খাই। এক সময় কচুরলতি কেউ খেত না। মাশরুমকে ব্যাঙের ছাতা বলা হতো। মানুষ আগে অনেক কিছুই খেত না। কিন্তু এখন তো খাচ্ছে।”

এসময় নিত্যপ্রয়োজনীয় দ্রব্যের মূল্যবৃদ্ধি নিয়েও কথা বলেন বাণিজ্যমন্ত্রী। দ্রব্যমূল্যের অস্বাভাবিক বৃদ্ধি রোধে সরকারের বিভিন্ন পদক্ষেপের কথা উল্লেখ করে তিনি বলেন, “আসন্ন রমজান মাসে দ্রব্যমূল্যের উর্দ্ধগতি নিয়ন্ত্রণে বিভিন্ন পদক্ষেপ নেওয়া হচ্ছে। নিত্যপ্রয়োজনীয় যেসব পণ্য রয়েছে সেগুলোর বাজার মনিটরিংয়ের মাধ্যমে দাম নিয়ন্ত্রণে রাখা হবে। এছাড়াও অবৈধ মজুদদারদের কঠোর হস্তে প্রতিরোধ করা হবে।”

পেঁয়াজের দাম নিয়ে এক প্রশ্নের জবাবে তিনি বলেন, “পেঁয়াজের দাম আরও কমবে। রমজানে যাতে পেঁয়াজের দাম না বাড়ে সেজন্য মনিটরিং সেল কাজ করা হবে। এছাড়াও টিসিবির মাধ্যমে নিত্যপ্রয়োজনীয় জিনিসপত্র ন্যায্যমূল্যে বিক্রি করা হবে।” করোনাভাইরাসের সার্বিক পরিস্থিতি উল্লেখ করে, দেশের একমাত্র কৃষিভিত্তিক ইপিজেড নীলফামারীর ইপিজেডে কর্মরত চীনা নাগরিকদের বিষয়ে তিনি বলেন, সেখানে সব ধরনের সতর্কতা অবলম্বন করা হচ্ছে। চীনের সঙ্গে বাণিজ্যিক লেনদেন এখনো বন্ধ হয়নি। অদূর ভবিষ্যতে হওয়ার সম্ভাবনা খুব কম। তাই করোনাভাইরাসের বিষয়টি বাণিজ্যিক ক্ষেত্রে তেমন কোনো প্রভাব ফেলবে না বলেও যোগ করেন তিনি।


সর্বশেষ

আরও খবর

পেঁয়াজের আমদানি শুল্ক প্রত্যাহার করলো জাতীয় রাজস্ব বোর্ড

পেঁয়াজের আমদানি শুল্ক প্রত্যাহার করলো জাতীয় রাজস্ব বোর্ড


মিরপুরে খালে পড়ে নিখোঁজ ব্যক্তিকে ৬ ঘণ্টা পর জীবিত উদ্ধার

মিরপুরে খালে পড়ে নিখোঁজ ব্যক্তিকে ৬ ঘণ্টা পর জীবিত উদ্ধার


কুমিল্লার ঘটনায় কাউকে ছাড় দেওয়া হবে না: প্রধানমন্ত্রী

কুমিল্লার ঘটনায় কাউকে ছাড় দেওয়া হবে না: প্রধানমন্ত্রী


ফেসবুকে কিডনি বেচাকেনা, চক্রের ৫ সদস্য গ্রেপ্তার

ফেসবুকে কিডনি বেচাকেনা, চক্রের ৫ সদস্য গ্রেপ্তার


সেই ভুয়া অতিরিক্ত সচিবের বিরুদ্ধে মামলা করবেন মুসা বিন শমসের

সেই ভুয়া অতিরিক্ত সচিবের বিরুদ্ধে মামলা করবেন মুসা বিন শমসের


হাসপাতালে ভর্তি হলেন খালেদা জিয়া

হাসপাতালে ভর্তি হলেন খালেদা জিয়া


শান্তিতে নোবেল পেলেন দুই সাংবাদিক

শান্তিতে নোবেল পেলেন দুই সাংবাদিক


কিউকমের প্রতারণায় গ্রেপ্তার আরজে নীরব ১ দিনের রিমান্ডে

কিউকমের প্রতারণায় গ্রেপ্তার আরজে নীরব ১ দিনের রিমান্ডে


আফগানিস্তানে মসজিদে বোমা বিস্ফোরণে আহত শতাধিক

আফগানিস্তানে মসজিদে বোমা বিস্ফোরণে আহত শতাধিক


পাকিস্তানে ভূমিকম্পে কমপক্ষে ২০ জন নিহত

পাকিস্তানে ভূমিকম্পে কমপক্ষে ২০ জন নিহত