Monday, August 22nd, 2016
কেএফসি’র রক্তেভরা চিকেন!
August 22nd, 2016 at 8:42 pm
কেএফসি’র রক্তেভরা চিকেন!

ঢাকা: কেএফসি’র রক্তে ভরা চিকেন নিয়ে সমালোচনার ঝড় শুরু হয়েছে। স্টিম চিকেনের ভিতরে তাজা রক্ত। কামড় দিতেই বেরিয়ে আসছে এই রক্ত। যথাযথ কর্তৃপক্ষকে জানিয়েও এর কোনো ফল মিলছে না।

সোমবার এই ‘রক্তে’র স্বাদ নিয়েছেন ঢাকা সাংবাদিক ইউনিয়নের সাধারণ সম্পাদক সোহেল হায়দার চৌধুরী। তিনি তার ফেসবুক-এ লিখেছেন,‘আজ ২২ আগস্ট ২০১৬ সোমবার বিকাল সোয়া ৪টার দিকে পল্টনের কেএফসিতে প্রচণ্ড ক্ষুধা নিয়ে খেতে বসেছিলাম। রাইসের সঙ্গে স্টিম চিকেন। চিকেনে কামড় দিতেই মুখ রক্তে ভরে গেলো। বমি করতে ছুটে যেতে হলো ওয়াশ রুমে। এরপর থেকে এখনও বমি ভাবটা রয়ে গেছে। কিছুই মুখে দিতে পারছি না। প্রতিষ্ঠানে কর্মকর্তারা এ বিষয়ে যে জবাব দিয়েছেন তা সন্তোষজনক মনে হয়নি। দামি খাবারে এমন অবস্থা কি মেনে নেয়া যায়? তাই ভোজন রসিকদের জন্য তুলে ধরতে হলো অভিজ্ঞতাসহ চিকেনের ছবি। দামি কোনো প্রতিষ্ঠানে খেতে বসলেও দেখে নেবেন কি খাচ্ছেন। এই যদি একটি নামী খাদ্য পরিবেশক প্রতিষ্ঠানের অবস্থা হয় তাহলে আমরা যাবো কোথায়?’

kfc pix

এ বিষয়ে সোহেল হায়দার চৌধুরী নিউজনেক্সটবিডি ডটকমকে বলেন, ‘চিকেনের মধ্যে রক্ত দেখে ম্যানেজারকে জানালে তিনি জানান, স্টিম করার সময় বিদ্যুতের ভোল্টেজ ওঠানামা করলে রক্ত থেকে যেতে পারে। আমাদের কিছুই করার নেই।’

কেএফসির পল্টন শাখার ম্যানেজার ফয়সাল হোসেন এ বিষয়ে বলেন, ‘২৫০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় চিকেন স্টিম হয়। সেক্ষেত্রে রক্ত থাকার কোনো সুযোগ নেই। আসলে এটি মজ্জা। তারপরও কোনো ক্রেতা যদি অভিযোগ করেন সেক্ষেত্রে আমরা চিকেন বদলে দেই।’

সম্পাদনা: জাহিদুল ইসলাম


সর্বশেষ

আরও খবর

কাউন্সিলর পদ থেকে বরখাস্ত হচ্ছেন ইরফান সেলিম

কাউন্সিলর পদ থেকে বরখাস্ত হচ্ছেন ইরফান সেলিম


বিশ্বে করোনায় মৃত্যু ছাড়াল সাড়ে ১১ লাখ

বিশ্বে করোনায় মৃত্যু ছাড়াল সাড়ে ১১ লাখ


করোনা: আরও ২৩ মৃত্যু, শনাক্ত ১৩০৮

করোনা: আরও ২৩ মৃত্যু, শনাক্ত ১৩০৮


ধর্ষণের সাজা মৃত্যুদণ্ডের চূড়ান্ত অনুমোদন

ধর্ষণের সাজা মৃত্যুদণ্ডের চূড়ান্ত অনুমোদন


করোনায় আরও ১৯ জনের মৃত্যু

করোনায় আরও ১৯ জনের মৃত্যু


বনানী কবরস্থানে চিরনিদ্রায় শায়িত ব্যারিস্টার রফিক-উল হক

বনানী কবরস্থানে চিরনিদ্রায় শায়িত ব্যারিস্টার রফিক-উল হক


সাগরে ৪ নম্বর সংকেত, বৃষ্টি অব্যাহত থাকবে আরও দুই দিন

সাগরে ৪ নম্বর সংকেত, বৃষ্টি অব্যাহত থাকবে আরও দুই দিন


দু-তিন দিনের মধ্যে আলুর দাম কমবে: বাণিজ্যমন্ত্রী

দু-তিন দিনের মধ্যে আলুর দাম কমবে: বাণিজ্যমন্ত্রী


সারা দেশের নৌ ধর্মঘট প্রত্যাহার

সারা দেশের নৌ ধর্মঘট প্রত্যাহার


অতিরিক্ত মূল্যে আলু বিক্রির দায়ে বরিশালে চার ব্যবসায়ীকে জরিমানা

অতিরিক্ত মূল্যে আলু বিক্রির দায়ে বরিশালে চার ব্যবসায়ীকে জরিমানা