Monday, August 22nd, 2016
কেএফসি’র রক্তেভরা চিকেন!
August 22nd, 2016 at 8:42 pm
কেএফসি’র রক্তেভরা চিকেন!

ঢাকা: কেএফসি’র রক্তে ভরা চিকেন নিয়ে সমালোচনার ঝড় শুরু হয়েছে। স্টিম চিকেনের ভিতরে তাজা রক্ত। কামড় দিতেই বেরিয়ে আসছে এই রক্ত। যথাযথ কর্তৃপক্ষকে জানিয়েও এর কোনো ফল মিলছে না।

সোমবার এই ‘রক্তে’র স্বাদ নিয়েছেন ঢাকা সাংবাদিক ইউনিয়নের সাধারণ সম্পাদক সোহেল হায়দার চৌধুরী। তিনি তার ফেসবুক-এ লিখেছেন,‘আজ ২২ আগস্ট ২০১৬ সোমবার বিকাল সোয়া ৪টার দিকে পল্টনের কেএফসিতে প্রচণ্ড ক্ষুধা নিয়ে খেতে বসেছিলাম। রাইসের সঙ্গে স্টিম চিকেন। চিকেনে কামড় দিতেই মুখ রক্তে ভরে গেলো। বমি করতে ছুটে যেতে হলো ওয়াশ রুমে। এরপর থেকে এখনও বমি ভাবটা রয়ে গেছে। কিছুই মুখে দিতে পারছি না। প্রতিষ্ঠানে কর্মকর্তারা এ বিষয়ে যে জবাব দিয়েছেন তা সন্তোষজনক মনে হয়নি। দামি খাবারে এমন অবস্থা কি মেনে নেয়া যায়? তাই ভোজন রসিকদের জন্য তুলে ধরতে হলো অভিজ্ঞতাসহ চিকেনের ছবি। দামি কোনো প্রতিষ্ঠানে খেতে বসলেও দেখে নেবেন কি খাচ্ছেন। এই যদি একটি নামী খাদ্য পরিবেশক প্রতিষ্ঠানের অবস্থা হয় তাহলে আমরা যাবো কোথায়?’

kfc pix

এ বিষয়ে সোহেল হায়দার চৌধুরী নিউজনেক্সটবিডি ডটকমকে বলেন, ‘চিকেনের মধ্যে রক্ত দেখে ম্যানেজারকে জানালে তিনি জানান, স্টিম করার সময় বিদ্যুতের ভোল্টেজ ওঠানামা করলে রক্ত থেকে যেতে পারে। আমাদের কিছুই করার নেই।’

কেএফসির পল্টন শাখার ম্যানেজার ফয়সাল হোসেন এ বিষয়ে বলেন, ‘২৫০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় চিকেন স্টিম হয়। সেক্ষেত্রে রক্ত থাকার কোনো সুযোগ নেই। আসলে এটি মজ্জা। তারপরও কোনো ক্রেতা যদি অভিযোগ করেন সেক্ষেত্রে আমরা চিকেন বদলে দেই।’

সম্পাদনা: জাহিদুল ইসলাম


সর্বশেষ

আরও খবর

উন্নয়নশীল দেশ নিয়ে খুশি না হয়ে, উন্নত দেশ গড়ার লক্ষ্যে কাজ করার আহ্বান রাষ্ট্রপতির

উন্নয়নশীল দেশ নিয়ে খুশি না হয়ে, উন্নত দেশ গড়ার লক্ষ্যে কাজ করার আহ্বান রাষ্ট্রপতির


জাতীয় অধ্যাপক রফিকুল ইসলাম মারা গেছেন

জাতীয় অধ্যাপক রফিকুল ইসলাম মারা গেছেন


ডিআরইউর নতুন সভাপতি মিঠু, সাধারণ সম্পাদক হাসিব

ডিআরইউর নতুন সভাপতি মিঠু, সাধারণ সম্পাদক হাসিব


ওমিক্রন খুবই ঝুঁকিপূর্ণ; সবাইকে প্রস্তুত থাকার আহ্বান বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার

ওমিক্রন খুবই ঝুঁকিপূর্ণ; সবাইকে প্রস্তুত থাকার আহ্বান বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার


নির্বাচনী সহিংসতায় ছাত্রলীগ নেতার মৃত্যু

নির্বাচনী সহিংসতায় ছাত্রলীগ নেতার মৃত্যু


আবার রক্তক্ষরণ হলে খালেদা জিয়ার মৃত্যুঝুঁকি বাড়বে

আবার রক্তক্ষরণ হলে খালেদা জিয়ার মৃত্যুঝুঁকি বাড়বে


নটরডেম ছাত্রের মৃত্যু: তিন সদস্যের তদন্ত কমিটি গঠন ডিএসসিসির

নটরডেম ছাত্রের মৃত্যু: তিন সদস্যের তদন্ত কমিটি গঠন ডিএসসিসির


সোনার বাংলা গড়তে রাষ্ট্রপতির ঐক্যের ডাক

সোনার বাংলা গড়তে রাষ্ট্রপতির ঐক্যের ডাক


আগামী বছর দেশে টিকা উৎপাদন শুরু হতে পারে: সালমান এফ রহমান

আগামী বছর দেশে টিকা উৎপাদন শুরু হতে পারে: সালমান এফ রহমান


মানবদেহে প্রয়োগের অনুমতি পেল বঙ্গভ্যাক্স

মানবদেহে প্রয়োগের অনুমতি পেল বঙ্গভ্যাক্স