Monday, August 22nd, 2016
কেএফসি’র রক্তেভরা চিকেন!
August 22nd, 2016 at 8:42 pm
কেএফসি’র রক্তেভরা চিকেন!

ঢাকা: কেএফসি’র রক্তে ভরা চিকেন নিয়ে সমালোচনার ঝড় শুরু হয়েছে। স্টিম চিকেনের ভিতরে তাজা রক্ত। কামড় দিতেই বেরিয়ে আসছে এই রক্ত। যথাযথ কর্তৃপক্ষকে জানিয়েও এর কোনো ফল মিলছে না।

সোমবার এই ‘রক্তে’র স্বাদ নিয়েছেন ঢাকা সাংবাদিক ইউনিয়নের সাধারণ সম্পাদক সোহেল হায়দার চৌধুরী। তিনি তার ফেসবুক-এ লিখেছেন,‘আজ ২২ আগস্ট ২০১৬ সোমবার বিকাল সোয়া ৪টার দিকে পল্টনের কেএফসিতে প্রচণ্ড ক্ষুধা নিয়ে খেতে বসেছিলাম। রাইসের সঙ্গে স্টিম চিকেন। চিকেনে কামড় দিতেই মুখ রক্তে ভরে গেলো। বমি করতে ছুটে যেতে হলো ওয়াশ রুমে। এরপর থেকে এখনও বমি ভাবটা রয়ে গেছে। কিছুই মুখে দিতে পারছি না। প্রতিষ্ঠানে কর্মকর্তারা এ বিষয়ে যে জবাব দিয়েছেন তা সন্তোষজনক মনে হয়নি। দামি খাবারে এমন অবস্থা কি মেনে নেয়া যায়? তাই ভোজন রসিকদের জন্য তুলে ধরতে হলো অভিজ্ঞতাসহ চিকেনের ছবি। দামি কোনো প্রতিষ্ঠানে খেতে বসলেও দেখে নেবেন কি খাচ্ছেন। এই যদি একটি নামী খাদ্য পরিবেশক প্রতিষ্ঠানের অবস্থা হয় তাহলে আমরা যাবো কোথায়?’

kfc pix

এ বিষয়ে সোহেল হায়দার চৌধুরী নিউজনেক্সটবিডি ডটকমকে বলেন, ‘চিকেনের মধ্যে রক্ত দেখে ম্যানেজারকে জানালে তিনি জানান, স্টিম করার সময় বিদ্যুতের ভোল্টেজ ওঠানামা করলে রক্ত থেকে যেতে পারে। আমাদের কিছুই করার নেই।’

কেএফসির পল্টন শাখার ম্যানেজার ফয়সাল হোসেন এ বিষয়ে বলেন, ‘২৫০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় চিকেন স্টিম হয়। সেক্ষেত্রে রক্ত থাকার কোনো সুযোগ নেই। আসলে এটি মজ্জা। তারপরও কোনো ক্রেতা যদি অভিযোগ করেন সেক্ষেত্রে আমরা চিকেন বদলে দেই।’

সম্পাদনা: জাহিদুল ইসলাম


সর্বশেষ

আরও খবর

সিনোফার্মের ৩০ লাখ টিকা ঢাকায় এলো

সিনোফার্মের ৩০ লাখ টিকা ঢাকায় এলো


একদিনে রেকর্ড ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে ১৯৪ জন হাসপাতালে ভর্তি

একদিনে রেকর্ড ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে ১৯৪ জন হাসপাতালে ভর্তি


টি-টোয়েন্টি সিরিজ খেলতে অস্ট্রেলিয়া ঢাকায়

টি-টোয়েন্টি সিরিজ খেলতে অস্ট্রেলিয়া ঢাকায়


টিকা নেয়ার বয়সসীমা ২৫ বছর নির্ধারণ করেছে সরকার

টিকা নেয়ার বয়সসীমা ২৫ বছর নির্ধারণ করেছে সরকার


বিশ্বে একদিনে আরও ১০ হাজার মানুষের মৃত্যু

বিশ্বে একদিনে আরও ১০ হাজার মানুষের মৃত্যু


ভারতের উত্তর প্রদেশে ট্রাকের ধাক্কায় ১৮ বাসযাত্রী নিহত

ভারতের উত্তর প্রদেশে ট্রাকের ধাক্কায় ১৮ বাসযাত্রী নিহত


ভারত থেকে এলো আরও ২০০ টন অক্সিজেন

ভারত থেকে এলো আরও ২০০ টন অক্সিজেন


এবার এসএসসি-এইচএসসি পরীক্ষা হবে ৩ বিষয়ে

এবার এসএসসি-এইচএসসি পরীক্ষা হবে ৩ বিষয়ে


নির্দেশনা অমান্য করায় সোমবার গ্রেফতার ৫৬৬ জন

নির্দেশনা অমান্য করায় সোমবার গ্রেফতার ৫৬৬ জন


‘বিধিনিষেধে শিল্পকারখানাসহ কোনো প্রতিষ্ঠান খুললেই ব্যবস্থা’

‘বিধিনিষেধে শিল্পকারখানাসহ কোনো প্রতিষ্ঠান খুললেই ব্যবস্থা’