Tuesday, July 5th, 2022
কেএফসি’র রক্তেভরা চিকেন!
August 22nd, 2016 at 8:42 pm
কেএফসি’র রক্তেভরা চিকেন!

ঢাকা: কেএফসি’র রক্তে ভরা চিকেন নিয়ে সমালোচনার ঝড় শুরু হয়েছে। স্টিম চিকেনের ভিতরে তাজা রক্ত। কামড় দিতেই বেরিয়ে আসছে এই রক্ত। যথাযথ কর্তৃপক্ষকে জানিয়েও এর কোনো ফল মিলছে না।

সোমবার এই ‘রক্তে’র স্বাদ নিয়েছেন ঢাকা সাংবাদিক ইউনিয়নের সাধারণ সম্পাদক সোহেল হায়দার চৌধুরী। তিনি তার ফেসবুক-এ লিখেছেন,‘আজ ২২ আগস্ট ২০১৬ সোমবার বিকাল সোয়া ৪টার দিকে পল্টনের কেএফসিতে প্রচণ্ড ক্ষুধা নিয়ে খেতে বসেছিলাম। রাইসের সঙ্গে স্টিম চিকেন। চিকেনে কামড় দিতেই মুখ রক্তে ভরে গেলো। বমি করতে ছুটে যেতে হলো ওয়াশ রুমে। এরপর থেকে এখনও বমি ভাবটা রয়ে গেছে। কিছুই মুখে দিতে পারছি না। প্রতিষ্ঠানে কর্মকর্তারা এ বিষয়ে যে জবাব দিয়েছেন তা সন্তোষজনক মনে হয়নি। দামি খাবারে এমন অবস্থা কি মেনে নেয়া যায়? তাই ভোজন রসিকদের জন্য তুলে ধরতে হলো অভিজ্ঞতাসহ চিকেনের ছবি। দামি কোনো প্রতিষ্ঠানে খেতে বসলেও দেখে নেবেন কি খাচ্ছেন। এই যদি একটি নামী খাদ্য পরিবেশক প্রতিষ্ঠানের অবস্থা হয় তাহলে আমরা যাবো কোথায়?’

kfc pix

এ বিষয়ে সোহেল হায়দার চৌধুরী নিউজনেক্সটবিডি ডটকমকে বলেন, ‘চিকেনের মধ্যে রক্ত দেখে ম্যানেজারকে জানালে তিনি জানান, স্টিম করার সময় বিদ্যুতের ভোল্টেজ ওঠানামা করলে রক্ত থেকে যেতে পারে। আমাদের কিছুই করার নেই।’

কেএফসির পল্টন শাখার ম্যানেজার ফয়সাল হোসেন এ বিষয়ে বলেন, ‘২৫০ ডিগ্রি তাপমাত্রায় চিকেন স্টিম হয়। সেক্ষেত্রে রক্ত থাকার কোনো সুযোগ নেই। আসলে এটি মজ্জা। তারপরও কোনো ক্রেতা যদি অভিযোগ করেন সেক্ষেত্রে আমরা চিকেন বদলে দেই।’

সম্পাদনা: জাহিদুল ইসলাম


সর্বশেষ

আরও খবর

সংসদে ৬,৭৮,০৬৪ কোটি টাকার বাজেট প্রস্তাব

সংসদে ৬,৭৮,০৬৪ কোটি টাকার বাজেট প্রস্তাব


আ’লীগ নেতা বিএম ডিপোর একক মালিক নন

আ’লীগ নেতা বিএম ডিপোর একক মালিক নন


চীনের সাথে বাণিজ্য ঘাটতি কমাতে চায় বাংলাদেশ

চীনের সাথে বাণিজ্য ঘাটতি কমাতে চায় বাংলাদেশ


ভোজ্যতেল ও খাদ্য নিয়ে যা ভাবছে সরকার

ভোজ্যতেল ও খাদ্য নিয়ে যা ভাবছে সরকার


তৎপর মন্ত্রীগণ, সীতাকুণ্ডে থামেনি দহন

তৎপর মন্ত্রীগণ, সীতাকুণ্ডে থামেনি দহন


অত আগুন, এত মৃত্যু, দায় কার?

অত আগুন, এত মৃত্যু, দায় কার?


যে গল্প এক অদম্য যোদ্ধার

যে গল্প এক অদম্য যোদ্ধার


আফগান ও ভারতীয় অনুপ্রবেশ: মে মাসে আটক ১০

আফগান ও ভারতীয় অনুপ্রবেশ: মে মাসে আটক ১০


সীমান্ত কাঁটাতারে বিদ্যুৎ: আলোচনায় বিজিবি-বিজিপি

সীমান্ত কাঁটাতারে বিদ্যুৎ: আলোচনায় বিজিবি-বিজিপি


চালের বাজার নিয়ন্ত্রণে কঠোর সরকার

চালের বাজার নিয়ন্ত্রণে কঠোর সরকার