ডেস্ক : যে কোনো উৎসবের আগে ফ্রিজ পরিষ্কার করা দরকার পড়ে, কিন্তু ঈদ-উল-আযহা’র আগে এই পরিস্কার অভিযানটা মনে হয় একটু বেশিই হয়। জমানো মাছ-মাংস শেষ করে অনেকেই ফাঁকা করে ফেলে ফ্রিজ। কিন্তু কিভাবে পরিস্কার করলে খাবার সতেজ থাকবে, গন্ধ হবে না এইসব অনেকেরই অজানা থাকে।
তাই জেনে নিন সঠিকভাবে এই পরিষ্কার অভিযানের কয়েকটি উপায়ঃ
ভালো মতো পরিষ্কার : ফ্রিজের ভেতরের অংশ ভালোভাবে পরিষ্কার করতে লবণ-গরম পানির মিশ্রণ ব্যবহার করতে পারেন। এক লিটার গরম পানিতে পাঁচ টেবিল-চামচ লবণ মিশিয়ে মিশ্রণটি তৈরি করতে হবে।
সুন্দর গন্ধের জন্য : ভেতরে যাতে দুর্গন্ধ না হয় এজন্য তুলার বলে ভ্যানিলা এসেন্সে ডুবিয়ে ফ্রিজের মধ্যে রেখে দিতে পারেন।
পঁচা খাবারের গন্ধ : পঁচা ফল ও সবজির গন্ধ দূর করতে ফ্রিজের ভেতরের অংশ পরিষ্কার করতে পারেন টমেটোর জুস দিয়ে। পরে গরম পানি দিয়ে ধুয়ে নিতে হবে।
টাটকা রাখতে : ফ্রিজের ট্রেগুলো ফল-সবজি রাখার কারণে যাতে নষ্ট না হয় এজন্য ট্রেগুলোতে বাবল র্যাতপ বিছিয়ে দিতে পারেন।
সম্পাদনা: শিপন আলী
