ডেস্ক: কিসমিস আমরা বিভিন্ন ভাবেই খেয়ে থাকি। ড্রাই ফ্রুট হিসেবেও খেয়ে থাকি আবার কেক বা পুডিং-এর স্বাদ বাড়াতেও দেওয়া যায় কিসমিস। কিসমিসের দামও বেশি নয় কিন্তু গুণের কথা বলতে গেলে দামের সঙ্গে কোন তুলনা না করাই ভালো। জেনে নিন কোন ৪ প্রধান কারণে রোজ কিসমিস খাওয়া ভালো।
এক. একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের প্রতি দিন ২ কাপ ও প্রাপ্তবয়স্ক মহিলার প্রতি দিন দেড় কাপ ফল খাওয়া প্রয়োজন। ছোট এক বাক্সে থাকে ৯০টা কিসমিস। ১২৯ ক্যালরির পাশাপাশি ফ্যাট একেবারেই না থাকায় প্রতি দিনের এনার্জি মেটাতে সাহায্য করে কিসমিস।
দুই. ছোট এক বাক্স কিসমিসের মধ্যে থাকে ৩৪ গ্রাম কার্বহাইড্রেট যা এনার্জি জোগাতে সাহায্য করে।
তিন. একজন প্রাপ্তবয়স্ক পুরুষের প্রতি দিন ৮ মিলিগ্রাম ও প্রাপ্তবয়স্ক মহিলার প্রতি দিন ১৮ মিলিগ্রাম আয়রন খাওয়া প্রয়োজন। তবে ৪৫ গ্রামের বেশি আয়রন শরীরের পক্ষে ক্ষতিকারক।ছোট এক বাক্স কিসমিসে ০.৮১ মিলিগ্রাম আয়রন থাকে। যা পুরুষদের নিয়মিত প্রয়োজনের ১০% ও মহিলাদের নিয়মিত প্রয়োজনের ৫% মেটাতে পারে।
চার. কিসমিসের মধ্যে থাকা পটাশিয়াম পেশীর সংকোচন-প্রসারণ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রেখে হার্ট সুস্থ রাখতে সাহায্য করে।
নিউজনেক্সটবিডি ডটকম/এসপিকে/এসআই
